หนังสือรวมสูตรอาหารที่แน่นด้วยรสชาติและเรื่องราวเล่มนี้ Anna Ansari เชฟและนักเขียนชาวอิหร่าน-อเมริกัน พาผู้อ่านออกเดินทางไปบนเส้นทางสายไหมทั้งในมิติของอาหาร
ประวัติศาสตร์ และเรื่องราวส่วนตัว ผ่านบทความ ภาพถ่ายครอบครัว และสูตรอาหารกว่า 90 รายการ
.
อันซารีถ่ายทอดชีวิตและรสชาติของเส้นทางสายไหมตั้งแต่สวนวอลนัตในวัยเยาว์ของบิดาในอิหร่าน ผ่านตลาดเอเชียกลางที่อบอวลด้วยกลิ่นหอมของเมลอนและแน่นขนัดไปด้วยฝูงแกะหางอ้วน ไปจนถึงย่านต่าง ๆ ในเมืองจีนยุคใหม่
.
พบอาหารรสเลิศจากบากูถึงปักกิ่ง สตูว์อาเซอรี-อิหร่านเสิร์ฟคู่ข้าวกรอบก้นหม้อ บะหมี่กลิ่นผักชีลาวจากอุซเบกิสถานตะวันตก ขนมปังข้าวโพดจอร์เจีย ซี่โครงแกะอุยกูร์ และเกี๊ยวหลากหลายชนิด ตั้งแต่ oromo ที่ม้วนเป็นวงใหญ่ไปจนถึง dushbara ตัวจิ๋วยัดไส้ในน้ำซุปหญ้าฝรั่นที่กลมกล่อม
.
Pre-Order: ลด 21% เหลือ 995 บาท (ปกติ 1,260 บาท)
*วันนี้ - 31 ตุลาคมนี้เท่านั้น*
**หนังสือจะมาปลายเดือนพฤศจิกายน**
.
0 REVIEWS FOR ALIQUAM LOBORTIS
Add a Review
Thank you for youe review! Your Review Make We Bester.
